olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Kurczak z warzywami i grzybem MUN

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Potrawka z kurczaka z cebulą, grzybami Mun, sosem sojowym duszona w bulionie drobiowym podana na ryżu.

Kurczak z warzywami i grzybem MUN Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z warzywami i grzybem MUN

 

  • 500 gram piersi z kurczaka
  • 3 cebule
  • ½ szklanki grzybów Mun
  • 1 szklanka ryżu
  • 500 gram mieszanki warzywnej
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 200 ml bulion drobiowy

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z warzywami i grzybem MUN
Na patelni podsmażam pokrojonego w kostkę kurczaka i cebulę. Następnie dodaję do tego bulion drobiowy i duszę całość na niewielkim ogniu. Na oddzielnej patelni podsmażam mieszankę warzywną, a następnie łączę ją z kurczakiem. Całość podsmażam na jednej patelni i dodaję pokrojonego w paski grzyba Mun. Następnie dodaję Vegetę oraz sos sojowy i podsmażam całość mieszając. W oddzielnym garnku gotuję ryż, który łączę z potrawką. Całość dokładnie mieszam i nakładam na talerze. 
Kurczak z warzywami i grzybem MUN
Na patelni podsmażam pokrojonego w kostkę kurczaka i cebulę.
Kurczak z warzywami i grzybem MUN
Na oddzielnej patelni podsmażam mieszankę warzywną, a następnie łączę ją z kurczakiem.
Kurczak z warzywami i grzybem MUN
Całość podsmażam na jednej patelni i dodaję pokrojonego w paski grzyba Mun.