Pierś z kurczaka z warzywami i serem

Pierś myjemy, osuszamy, kroimy w średnie paski i podsmażamy na rozgrzanym maśle. Gdy zmienią kolor na lekko brązowy, doprawiamy odrobiną sosu sojowego. Dodajemy mieszankę warzyw (mrożonych na patelnię lub świeżych uprzednio zblanszowanych) oraz pokrojone w talarki ziemniaki i razem smażymy. Po chwili podlewamy odrobiną wody i dusimy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku ziołami, solą i pieprzem. Dodajemy starty na grubych oczkach ser, mieszamy. Podajemy do jedzenia od razu po przygotowaniu.