piotr20091991

piotr20091991

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 666]

Kurczak z warzywami Piotra

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszny kurczak z warzywami na rodzinny obiad

Kurczak z warzywami Piotra

Składniki:

Kurczak z warzywami Piotra

 

  • 1 podwójny filet lub 2 udka z kurczaka
  • mieszanka mrożonych warzyw na patelnie
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki ketchupu
  • szczypta curry
  • marynata staropolska lub przyprawy sól, pieprz i jałowiec
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej
  • Kluski:
  • 2 jajka
  • 3 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki wody

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z warzywami Piotra
Kurczaka natrzeć solą , pieprzem i jałowcem lub posmarować marynatą staropolską .Odstawić do lodówki na 30 minut . Mięso podsmażyć i zdjąć z patelni . Na tym samym oleju podsmażyć posiekaną cebulę , rozgnieciony czosnek i mrożone warzywa . Do garnka przełożyć warzywa , a następnie kurczaka . Dolać trochę wody , dodać curry i ketchup . Dusić około 60 minut aż mięso będzie miękkie , od czasu do czasu mieszając . Składniki ciasta na kluski zagnieść . Porcjami wrzucać do wrzątku z dodatkiem soli i oleju . Gotować 5 min . Odcedzić .