Kurczak z winogronami Mychy

Piersi z kurczaka myję, oprószam pieprzem i posiekanymi ziołami. Wstawiam do lodówki na 30 minut. Przekładam schłodzone mięso na patelnię i smażę na rozgrzanym maśle z oliwą. Następnie podlewam mięso bulionem i duszę 5 minut. Winogrona myję i w całości dodaję do kurczaka, po czym duszę ok. 10 minut. Pod koniec dodaję pokruszony ser. Doprawiam gałką muszkatołową i wlewam śmietanę wymieszaną z mąką, zagotowuję. Doprawiam solą i pieprzem. Sos przecieram aby pestki z winogron.