evita0007

evita0007

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 423]

Kurcze Pieczone ;)

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Smaczniutki chrupiący Kurczaczek :)

Kurcze Pieczone ;)

Składniki:

Kurcze Pieczone ;)

 

  • Składniki
  • 1 kurczak ok 1,5kg
  • 1 butelka piwa 0,5l (ja dałam Tyskie)
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawa do kurczaka
  • czosnek granulowany
  • bazylia,curry
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kurcze Pieczone ;)
Przygotowanie
Kuraka myjemy oczyszczamy w środku i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Nastepnie wcieramy wszystkie w niego przyprawy z zewnątrz i w środku.
Tak przygotowanego zawijamy w folie aluminiową i na noc do lodówki.
Moczymy butelke z browarkiem żeby nam odlepiły sie nalepki,nastepnie osuszamy butelke i wylewamy pół piwka do szklaneczki (przyda nam sie do podlewania kurczaka w trakcie smazenia :-) do pozostałego piwka w butli wrzucamy ząbek czosnku przekrojony na pół lub na cztery ( to tak dla aromatu naszego ptaszka )
Potem wyciagamy kuraka nabijamy go na butle i wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180st) i pieczemy ok 2h (bez termoobiegu) od czasu do czasu skrapiając go piwkiem lub tłuszczykiem jaki nam sie wytworzył w naczyniu .Z termoobiegiem nie wiem ile by to było ;(
Podawać z czym kto lubi ;-)

Ja lubie samego wcinać hihi ^^

SMACZNEGO :)