Sposób przygotowania:
Kurki marynowane 4
Kurki oczyszczamy i myjemy. Obgotowujemy w wodzie (około 10 min) z łyżeczką soli. W osobnym garnku przygotowujemy zalewę. Dodę zagotowujemy z octem, solą, cukrem i przyprawami. Dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę. Zalewę gotujemy ok 10 minut W tym czasie obgotowane kurki układamy w słoików, do 2/3 wysokości. Zalewamy gorącą zalewą i zakręcamy. Pasteryzujemy słoiki 15 min