piotr20091991

piotr20091991

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 666]

Kurki w cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczne grzybki w cieście.

Kurki w cieście

Składniki:

Kurki w cieście

 

  • 50 dag grzybów kurek
  • 1,5 szklanki czerwonego wina
  • 1 szklanka maki kukurydzianej
  • 2 jajka
  • 1/2 kostki masła
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurki w cieście
Grzyby płuczemy pod bieżącą wodą.Po wypłukaniu wysuszamy je na ręczniku papierowym. Do miski wlewamy 1,5 szklanki czerwonego wina.Mąkę kukurydzianą zmiksować z 1/2 kostki masła i 2 jajkami.Grzybki przez godzinę moczymy w winie,po czym należy grzybki w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia.Po smażeniu wykładamy na papierowy ręcznik.