Sposób przygotowania:
Kurki w śmietanie.
Kurki dokładnie myjemy i doprawiamy solą i pieprzem. Na oliwie z oliwek przysmażamy je w rondelku. Gdy kurki puszczą soki, dolewamy trochę wody i jeszcze chwilę gotujemy. Na koniec wlewamy śmietanę cały czas mieszając i pozostawiamy do zagotowania. Podajemy z ziemniakami lub makaronem.
