Łagodna zupa pieczarkowa

Warzywa dokładnie myjemy. Cebulę obieramy i drobną szatkujemy, a następnie przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu, do cebuli dodajemy drobno pokrojoną włoszczyznę i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość chwilę dusimy. Następnie zalewamy bulionem, doprawiamy i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy śmietanę. Całość zagotowujemy. Możemy doprawić do smaku. Smacznego!