Łagodny indyk z ryżem curry

Piersi z indyka marynujemy w marynacie granatowej przez 2h. (przepis na taką marynatę znajduje się w tym portalu). Następnie lekko osączamy z marynaty, kładziemy na folię aluminiową i wstawiamy do nagrzanego do 220 st piekarnika i pieczemy przez ok 7 min. Następnie mięso zakręcamy w folii i pieczemy przez ok. 15 min w temp. 190 stopni. Pół szklanki ryżu gotujemy w 1 i 1/3 szklance z domieszką curry.