Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Lane kluski

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

dawniej na porzadku dziennym, obecnie coraz rzadziej robione..

Lane kluski Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Lane kluski

 

Sposób przygotowania:

Lane kluski
Mleko solimy szczyptą soli i nastawiamy na gaz do zagotowania. Do garnuszka wbijamy jajko, dodajemy mąke i dokładnie mieszamy, dodajemy nieco wody. W chwili kiedy mleko się zagotuje, wrzucamy na nie za pomocą łyżki niewielkie częsci rozbełtanego z mąką jajka (po około pół łyżki na 1 raz). Gotujemy jeszcze chwile 3-5 minut, często mieszając. Gorące mleko razem z kluskami podajemy do jedzenia.
Lane kluski
jajko musimy bardzo dobrze rozmieszac aby nie było grudek
Lane kluski
jajko porcjami 'rzucamy' na mleko i gotujemy do miekkosci klusek

Tagi:

jajko jajka