Łatwe ciasto z bananami

Wymieszać skórkę z cukrem, solą i olejem. Zmiksować. Nie przerywając ubijania wlewać po jednym jajku. Masa powinna być puszysta. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wsypywać do puszystej masy nie przerywając mieszania. Obrać banany, pokroić w kostkę, dodać, czekoladę drobno pokruszyć, dodać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 60 minut.