Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Mocno pomidorowa lazania z mięsem mielonym

Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem

 

  • 9 płatów makaronu do lazanii
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju
  • 500ml przecieru pomidorowego
  • Puszka pomidorów krojonych
  • Łyżeczka bazylii
  • 300 ml sosu beszamelowego- domowego
  • 200g sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem
Cebulę obrać, pokroić w piórka. Czosnek obrać. Na łyżce oleju z pomidorów przesmażyć lekko cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać mięso. Smażyć ciągle mieszając kilka minut.Następnie do mięsa wrzucić przecier pomidorowy i pomidory z puszki. Dodać soli i pieprzu do smaku, wsypać suszoną bazylię. Ser żółty zetrzeć na tarce, pomidory pokroić w kosteczkę. Sos beszamelowy lekko podgrzać i wymieszać. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: 2-3łyżki sosu beszamelowego, 3 płaty makaronu, sos mięsno-pomidorowy, 3 płaty makaronu, beszamel, pomidory suszone i ser żółty, znowu sos mięsny itd. Do wyczerpania składników. Na końcu powinno znaleźć się: makaron, beszamel, ser. Wstawić Lazanię do piekarnika, piec około 30 minut w 180stopniach, lub dłużej, do miękkości makaronu.
Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem
Cebulę obrać pokroić w piórka Czosnek obrać Na łyżce oleju z pomidorów przesmażyć lekko cebulę dodać przeciśnięty przez praskę czosnek dodać mięso Smażyć ciągle mieszając kilka minut
Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem
Następnie do mięsa wrzucić przecier pomidorowy i pomidory z puszki Dodać soli i pieprzu do smaku wsypać suszoną bazylię
Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem
Ser żółty zetrzeć na tarce pomidory pokroić w kosteczkę Sos beszamelowy lekko podgrzać i wymieszać
Lazania potrójnie pomidorowa z mięsem
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami 2-3łyżki sosu beszamelowego 3 płaty makaronu sos mięsno-pomidorowy 3 płaty makaronu beszamel pomidory suszone i ser żółty znowu sos mięsny itd Do wyczerpania składników Na końcu powinno znaleźć się makaron beszamel ser