Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Łazanki można przyrządzać na wiele sposobów. Dzisiaj przygotowałam je z kapustą kiszoną i kiełbasą - były pyszne.

Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną

 

Sposób przygotowania:

Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną
Kapustę przekładamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy oraz sól i gotujemy około godziny. Odcedzamy ugotowaną kapustę i ją drobno kroimy. Makaron łazanki gotujemy przez 8 minut w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, odcedzamy. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni podsmażamy kiełbasę następnie dodajemy cebulę i całość przesmażamy. Dodajemy posiekaną kapustę, mieszamy - doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy ugotowany makaron, całość dokładnie mieszamy. Podsmażamy i podajemy na ciepło. Smacznego :)
Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną
Etap 1 kapustę gotujemy wraz z liściem i zielem angielskim
Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną
Etap 2 kiełbasę kroimy i przesmażamy na złoto
Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną
Etap 3 do kiełbasy dodajemy pokrojona cebulę
Łazanki z kiełbasa i kapustą kiszoną
Etap 4 dodajemy do cebuli i kiełbasy kapustę i ugotowany makaron