Leczo

Cebulę kroimy w grubszą kostkę i podsmażamy na oleju. paprykę, cukinię, pomidory i wędlinę też kroimy w kostkę i dodajemy do przyrumienionej cebuli, podlewamy olejem i dusimy najlepiej pod przykryciem około 10 min. Następnie nasze leczo przekładamy do garnka,podlewamy około pół szklanki wody, przyprawiamy solą i pieprzem a na koniec dodajemy koncentrat i jeszcze dusimy na małym ogniu około 5-10 min.
Smacznego !