Leczo 6

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w duże kostki. Paprykę pokroić w szerokie paski. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w talarki. W garnku podsmażyć kiełbasę, dodać cebulę oraz paprykę i smażyć kilka minut, gdy nieco zmięknie papryka, dodać pomidory i smażyć kilka minut, aż zmiękną i zaczną się rozpadać. Całość zalać wodą, dodać kostkę rosołową, dusić do miękkości papryki. Zaklepać sos śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem.