Sposób przygotowania:
Leczo na kiełbasie
Cebule obierz i pokrój w pióra, zeszklij w sporym rondlu. Pokrój kiełbasę w talarki i wrzuć do smażonej cebuli. Marchewkę obierz i pokrój w kostkę, dołącz do kiełbasy i cebuli, przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu ok. 15 min. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki ,wrzuć do garnka i znowu duś aż wyparuje częściowo woda. Papryki pokrój w paski i połącz z warzywami i kiełbasą, przypraw ziołami, solą i pieprzem, smaż do miękkości papryki, często mieszając. Na koniec do garnka wrzuć zawartość puszki pomidorów, wymieszaj i jeszcze chwilę gotuj. Przypraw przyprawą do lecza.