slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 996]

Leczo warzywne z żółtą cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smakowite leczo warzywne. Jest to proste w przygotowaniu wegetariańskie danie. O tej porze roku smakuje najlepiej. Zapraszam

Leczo warzywne z żółtą cukinią

Składniki:

Leczo warzywne z żółtą cukinią

 

Sposób przygotowania:

Leczo warzywne z żółtą cukinią
Warzywa myjemy i osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Cebule obieramy z łusek i również kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę i czosnek, podsmażamy przez 5 minut mieszając.

Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i przesmażamy. Potem dodajemy pokrojoną cukinię i przesmażamy. Dodajemy pokrojonego pomidora i mieszamy razem. Przesmażamy, dodajemy bulion oraz przyprawy. Mieszamy razem i przykrywamy przykrywą. Dusimy razem przez 10 minut.

Zdejmujemy z ognia i podajemy.