karolcia_zip

karolcia_zip

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 255]

Lekka sałatka ze słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka i niesamowicie pyszna, lekka sałatka na sałacie lodowej. Doskonale smakuje z ciepłym pieczywem czosnkowym.

Lekka sałatka ze słonecznikiem

Składniki:

Lekka sałatka ze słonecznikiem

 

  • 1 sałata lodowa
  • 3 pomidory
  • 1 długi ogórek świeży
  • 1 duża cebula czerwona
  • 1 kostka sera feta
  • Sos sałatkowy klasyczny z błonnikiem i płatkami czosnku Kamis
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki wody
  • 2 garście słonecznika łuskanego

 

Sposób przygotowania:

Lekka sałatka ze słonecznikiem
Liście sałaty lodowej rwiemy do miski. Pomidora dokładnie myjemy, wycieramy i kroimy w kostkę. Ogórka świeżego obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Sałatę, pomidory, ogórka i cebulę mieszamy. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników. Robimy sos: mieszamy sos sałatkowy z oliwą i wodą. Sałatkę polewamy sosem. Łuskany słonecznik prażymy na suchej patelni. Uprażony słonecznik wysypujemy na wierzch sałatki. Podajemy z ciepłym pieczywem czosnkowym.