Sposób przygotowania:
Leniwe - serowe kluski
Ziemniaki i ser zmielić. Dodać mąkę, sól oraz cynamon. Zrobić wgłębienie, wbić jajka. Zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby podsypywać mąką. Odrywać małe kawałki ciasta, utoczyć wałek, ostrym nożem kroić ukośne paski - kluseczki. Wrzucać małe porcje na osolony wrzątek. Gotować około 3-5 minut. Odcedzić. Podawać np. ze słodką śmietanką.
