madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Leśny makaron

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Po grzybobraniu najchętniej zjadłoby się szybko to co zebraliśmy , a to danie robi się ekspresowo:)

Leśny makaron Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Leśny makaron

 

  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • 40 dag świeżych leśnych grzybów
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kubek śmietany 18 %
  • sól do smaku
  • pieprz mielony do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki cząbru
  • natka pietruszki do smaku

Sposób przygotowania:

Leśny makaron
Grzyby czyścimy a następnie kroimy na paseczki, Wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem i smażymy na małym ogniu. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę dodajemy do grzybów i smażymy aż się ładnie zarumieni, wtedy dodajemy śmietankę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem mielonym, mieloną papryką oraz cząbrem. Całość dusimy jeszcze chwilkę. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Układamy na talerzu polewamy sosem i posypujemy posiekana natką pietruszki.
Leśny makaron
Oczyszczone grzyby leśne kroimy na paseczki
Leśny makaron
Grzyby podsmażamy razem z cebulką na maśle
Leśny makaron
Dodajemy śmietankę oraz przyprawiamy do smaku

Tagi:

makaron grzyby