Leszcz w warzywach

Ryby czyścimy i obieramy z łusek, odkrajamy łby. Dokładnie myjemy i lekko osuszamy. Przygotowane ryby obsypujemy przyprawą do ryb, lekko skrapiamy oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Ziemniaki kroimy w cienkie plastry, marchewki obieramy i kroimy w cienkie słupki. Ziemniaki obsypujemy przyprawą do ziemniaków. Blaszkę wykładamy folią aluminiową. Wykładamy przyprawione ryby. Pomiędzy rybami wykładamy przyprawione ziemniaki i marchewki, które lekko skrapiamy oliwą z oliwek. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180°C. Pieczemy 40 minut. Gotowe.