Sposób przygotowania:
Letni bigos
Delikatny letni bigos z warzywami bardzo łatwy w przygotowaniu. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Marchewkę, cebulę i pomidory pokroić w kostkę, pieczarki w plastry. Wszystkie składniki smażyć na łyżce oleju po kolei i dodawać do kapusty, wlać wywar, dodać śliwki suszone. Gotować do miękkości, ok. 50 min.