Letnia sałatka z dzikiego ryżu

Ryż gotuję w lekko posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu ryż odcedzam, przepłukuję zimną wodą i odstawiam. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w mniejsze cząstki. Pomidory i ogórki myję, obieram i kroję w dużą kostkę, a seler naciowy w cienkie plasterki. Paprykę myję, usuwam gniazda nasienne i kroję w małą kosteczkę. Cebulę (lub szczypiorek) drobno siekam. Wszystko przekładam do miski i łączę z majonezem, jogurtem. Doprawiam pieprzem i solą. Wstawiam do lodówki na pół godziny.