Sposób przygotowania:
Łopatka z cebulką
Mięso myjemy, kroimy na kawałki, oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki myjemy i kroimy w grube plastry. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną cebulę i musimy ją zeszklić. Dodajemy przygotowane mięso i pieczarki. Mieszamy i razem przesmażamy. Podlewamy ciepłą wodą tak aby zakryła mięso. Dusimy do miękkości, odprawiamy do smaku. Do duszenia można dodać liść laurowy.
