Łosoś w białym winie

umyte grzyby pokroić na kawałki rozgrzać białe wino włożyć do rondla łososia z grzybami i gotować na średnim ogniu 4 minuty o czym przewrócić delikatnie dzwonka na drugą stronę gdy ryba się ugotuje wyjąć ją łyżką cedzakową i ułożyć na podgrzanych talerzach do wina dodać śmietanę i przyprawy dusić na wolnym ogniu około 4 minut aż sos zgęstnieje polać sosem łososia