Łosoś w fajnej panierce

Rybę należy umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie każde dzwonko łososia opruszyć solą i pieprzem. Przygotować panierkę z bułki tartej, czosnku granulowanego i listków rozmarynu. W osobnym naczyniu rozbić jajko i panierować łososia w jajku i panierce czosnkowo-rozmarynowej, a następnie smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z ziemniakami z wody i dowolną surówką.