Sposób przygotowania:
Łosoś w paprykowej paniercePrzygotowanie panierki
Papryki umyć i pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać.
Tartą bułkę wymieszać z roztopionym masłem, pokrojoną papryką i natką pietruszki.
Doprawić sporą szczyptą soli i pieprzu.
Wymieszać i wstawić na chwilę do lodówki.
Przygotowanie łososia
Filety z łososia skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, a następnie nałożyć na nie sporą ilość panierki paprykowej.
Przełożyć na blaszkę wysmarowaną olejem i piec ok. 15-20 minut w temp. 200 stopni.
