Łosoś zapiekany

Naczynie do zapiekania natłuścić. Ziemianki obrać i pokroić w półcentymetrowe plasterki, rozłożyć na dnie naczynia. Na ziemniakach ułożyć łososia i różyczki brokuła. Posypać solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce o drobnym oczku, wymieszać z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Sos wylać na zawartość naczynia i posypać szczyptą soli i pieprzu. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pól godziny.

Sprawdzić, czy ziemniaki są miękkie i podawać.