Kaczka w piekarniku

Ile czasu musi się piec całą kaczka w piekarniku i co zrobić żeby jej skórka była mega chrupiąca i aromatyczna?

Odp: Odp: Ciastolina czy ciasto plasto

Dzięki za opinię. Wezmę ją pod uwagę, bo nierozbijające się figurki to coś czego dzieciakom potrzeba Zwłaszcza jak robią swoje arcydzieła i szkoda każdego nawet najmniejszego elementu

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas tak zimno, że się nie chce z domu wychodzić. Jeszcze ten wielki księżyc na niebie. Piękny, ale mrozi przez to jak nie wiem co. 

Odp: Odp: Odp: Cześć wszystkim :)

Cześć Miło Cię poznać. Spaghetti też mogłabym jeść non stop Wiemy co najlepsze

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas śnieg Pada od dwóch może trzech dni. Dzieciaki sąsiadów są zachwycone. Próbują lepić bałwana Nie idzie im to bo śnieg się nie chce lepić, ale działają bez wytchnienia. 

Odp: Odp: Zapadający się sernik

Dzięki za rady. Przy następnym pieczeniu sernika je zastosuję. Mam nadzieję, że tym razem sernik nie będzie cieńszy niż deska do krojenia

Odp: Sypki ryż

Ja kupuję ryż paczkowany. Tak tak od razu znajdzie się ktoś kto po ugotowaniu czuje plastik ja jednak go nie czuję i uwielbiam ryż paczkowany, bo jest zawsze sypki

Witam wszystkich

Witam wszystkich i każdego z osobna
Zaglądam na Gotujmy już od kilku lat i postanowiłam w końcu dołączyć do Waszego grona. Uwielbiam piec i gotować. Może nie jestem w tym mistrzem, ale tak jak każdy uczę się na błędach. Jestem gadułą, która zadaje setki pytań Mam nadzieję, że nikogo to nie zrazi

Odp: Krojenie wołowiny

skuter5 napisał(a): Czy to prawda, że mięso wołowe należy kroić w jeden sposób? Należy to robić wzdłuż czy w poprzek włókien?


Mięso wołowe surowe zawsze kroimy w poprzek włókien, nigdy wzdłuż, bo po obróbce cieplnej pogryzienie go będzie niezwykle trudne, bo włókna tego mięsa są bardzo mocne.

Odp: Cukinia na zimę

mocsłodkości napisał(a): Czy to normalne że zalewa w cukinii robi się mętna? Pokroiłam cukinię na paski. Posypałam solą i odstawiłam. Potem odlałam wodę, dałam cukinię do słoików, zalałam zalewą i zakręciłam. Potem pasteryzowałam. Teraz widzę że zalewa robi się mętna. To dobrze czy źle?

Wydaje mi się, że coś w tym przypadku poszło nie tak, bo zalewa nie powinna stać się mętna, chyba że do marynaty użyjesz np. musztardy, która sprawi, że płyn będzie mętny. Ja bym tego nie zjadła.