mocsłodkości

U nas weekend przepiękny. Cały spędziliśmy na świeżym powietrzu. Dzieciaki wyszalały się za wszystkie czasy

ciasteczka napisał(a): Posyłacie dzieci na półkolonie? Na co zwracacie uwagę przy zapisie dziecka na taką formę spędzenia niewielkiego fragmentu wakacji? U nas pojawiło się kilka ofert, ale nie wiem na co zwrócić uwagę przy doborze takiej wakacyjnej atrakcji.

Jeśli chodzi o półkolonie to nie wiem jak inni ale ja zwracam uwagę na program i to czy będą dzieci miały obiad. Sprawdzam też opinie o danym ośrodku, który taką półkolonię organizuje. W tym roku dzieci będą kilka dni na koloni językowej. Przy da się im Przynajmniej angielskiego nie zapomną Same ją wybrały więc powinno być super

ciasteczka napisał(a): Tak jak i przy obiedzie i przy ciastach pustka w mojej głowie gości. Tort to pewniak, ale co jeszcze? Stawiać na ciasta z masami czy może bez mas? Będę wdzięczna za pomysły na szybkie, proste i efektowne ciasta

Proponuję kremówkę, łabędzi puch, WZ-kę

Mazi napisał(a): witam

Witamy i zapraszamy do wspólnego gotowania, pieczenia i ploteczek

Julia_Sportowa napisał(a): Mam na imię Julia i gotowanie to moja pasja

Witaj pośród nas Zapraszamy do ploteczek

robaczek napisał(a): Jaka mąką będzie najlepsza do przygotowania ciasta ucieranego? Chce żeby ciasto było puszyste a nie zbite że można je tasakiem kroić.

Ja używam zwykłej tortowej tym 405. Może za długo ucierasz i gluten z mąki zaczyna się uwalniać? Im dłużej miksujesz tym gorzej dla ciasta.

skuter5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Jak robicie kotlety z piersi z kurczaka to je przed panierowaniem rozbijacie czy panierujecie i smażycie od razu po krojeniu?

Ja to się wycwaniłem Kupuję dużą pierś z kurczaka i kroję ją na paseczki. Potem taka pierś wygląda jak frytki. Panieruję smażę i podaję

Też fajny sposób na bezstresowe kotleciki z kurczaka Fajny patent na pewnego kurczaka Raz zaserwowano mi na wpół surowego kotleta z kurczaka i teraz boję się jeść tego rodzaju dania poza domem. Sama lekko rozbijam.

skuter5 napisał(a): Czym kierujecie się przy doborze przepisu na biszkopt? Używacie zawsze ten sam przepis czy może za każdym razem robicie go wg przepisu podanego przez autora danego wypieku?

Ja używam zawsze tego samego przepisu. Mam jeden sprawdzony i w zależności czy potrzebuję jasny czy ciemny to dodaję albo 3 łyżki kakao albo 3 łyżki mąki pszennej Zawsze wychodzi i nie opada. Jest lekki, puszysty i bardzo delikatny

Zgadzam się w 100% Mam swoje ulubione noże, bez których się obejść nie mogę. Jeden ma już prawie 15 lat Działa bez zarzutu choć był dodatkiem do pewnych kostek rosołowych Reklamówka a taka genialna przez tyle lat. Za nic bym go nie oddała

To zależy. Jeśli piersi z kurczaka są pokaźnych rozmiarów to delikatnie je rozbijam. Jeśli zaś są średniej wielkości lub małe to już tego nie robię.