skuter5

Makaron z mięsem chyba każdy zna. Nie żeby mi się to połączenia znudziło, bo jestem typowym mięsożercą. Z czym jeszcze robicie makaron? Jakie dodatki będą do niego pasowały?

Mam pytanko. Co robicie z zielonym środkiem ząbków czosnku? Chodzi o te zielone listki, które zada moment przebiją się przez biała powłokę. Moja żona sieka wszystko jak leci, a ja uparcie wycinam to zielone wnętrze i siekam tylko białą część. Żona patrzy z ukosa z dziwnym wyrazem twarzy i pyta, czy mi się nie nudzi Wg mnie to zielone jest gorzkie i trzeba to wyciąć. tak robiła babcia i od niej się tego nauczyłem. a Wy co robicie z tą zieloną częścią - siekacie czy odrzucacie?

Żona uparła się, że w tym roku będziemy na grilla dawać też warzywa. Pojęcia nie mam po co, ale dla niej wszystko Problem w tym, że ja wiem tylko o cukinii, którą można dawać na grilla. Jakie jeszcze warzywa można grillować? Jak długo muszą one być na grillu, żeby były smaczne?

Macie jakiś patent na marynatę do mięs z grilla by ta nie powodowała "pożaru" mięsa? W niedzielę robiliśmy grilla i mięso dosłownie zajęło się ogniem. Wyglądało to jakbym flambirował na grillu przy czym zero procentów i trzeba było ogień gasić żeby mięso nie było węgielkiem

Ryby z grilla są pyszne. Zawsze daje na niego pstrąga z masełkiem, cebulką i pasterkami cytryny. Czy są jeszcze jakieś ryby, które można przygotować na grillu? Jakie przyprawy są jeszcze dobre do tak przygotowywanej ryby?

Hej. Może mi ktoś podać proporcje na idealną kruszonkę? Mi wychodzi, albo twarda jak kamień, albo tak miękka, że rozlewa się na cieście tworząc osobną warstwę. Chciałbym w końcu zrobić taką, która będzie wprost idealna. Będę wdzięczny za pomoc.

Poprosiłem brata, żeby mi kupił awokado. Zapomniałem mu powiedzieć, żeby było miękkie. Kupił tak twarde, że można nim okno wybić. Co zrobić, żeby w miarę szybko zmiękło?

Powiedzcie mi jak robicie pizzę to kurczaka i pieczarki przesmażacie przed ułożeniem ich na cieście czy kładziecie je bez wcześniejszej obróbki?

Mam takie fajne foremki do robienia rurek z kremem. Nie robiłem ich jeszcze. Może mi ktoś doradzić jakie ciasto i jaki krem będą idealne do tego rodzaju słodkości? Będę wdzięczny za pomoc.

Moja teściowa jak robi bigos dodaje do niego mięso wieprzowe. Chciałem zrobić podobny bigos i dodać do niego mięso. Jakie będzie najlepsze? Które mięso szybko się udusi i nie będzie twarde jak kamień?