Mini omlety

Co zrobić żeby mini omlety nie robiły się płaskie jak naleśnik? Co je robię to mi taki numer wywijają. Na patelni super ekstra pulchne i grubiutkie. A jak tylko je dam na talerz to klapa.

Rozczyn czy zaczyn?

Jak przygotowujecie ciasto drożdżowe to do jego wykonania potrzeba zaczynu czy rozczynu? Jak to właściwie jest? U nas od zawsze jest zaczyn. A jak jest u Was?

Biszkopt

Można do ciasta biszkoptowego przed pieczeniem dodać gruszki lub jabłka a potem upiec?

Ciastka grzybki

Jak zrobić takie przestrzenne ciasteczka w kształcie grzybków?

Ciasto parzone

Wyszło mi mega gęste ciasto parzone. Nie da się go wycisnąć przez szprycę. Co zrobić, żeby go rozluźnić?

Jogurt naturalny

Mam sporą ilość jogurtów naturalnych. Macie przepis na jakieś ciasto z ich wykorzystaniem?

Kolorowe ciasteczka

Co zrobić żeby się ciasta skleiły i nie rozleciały przy krojeniu?

Brownie

Jak długo pieczenie brownie? Ja choć piekę tyle ile trzeba i w takiej temp. jak w przepisie to mi nigdy nie wychodzi

Domowe pieczywo

Jak pieczecie w domu chleb lub bułki to robicie je na zakwasie czy na drożdżach?

Obsmazone pierogi

Można mrozić obsmażone pierogi?