Sposób przygotowania:
Makaron biało-czerwono
W garnku gotujemy wodę lekko osoloną .Gdy woda się zagotuje dodajemy makaron wyłączamy palnik i nakrywamy garnek .Zostawiamy makaron na ok 15 min .Następnie odcedzamy .Studzimy.Dzielimy makaron na pól. Do jednej częsci dodajemy sok z buraka odrobinę i mieszamy .Soku nie można dodać za dużo . Na talerzu układamy 2 rodzaj makaronu .Dodajemy pokrojonego pomidora i pokrojony w kostkę ser tofu.Doprawiamy sosem chili słodkim.Ozdabiamy natką pietruszki
