erkaa

erkaa

Kuchcik
[Przepisów: 2]

makaron,krewetki,kurczak,szpinak

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

smaczne, łatwe i nadaje się na miłą kolację z przyjaciółmi

makaron,krewetki,kurczak,szpinak

Składniki:

makaron,krewetki,kurczak,szpinak

 

 

  • 3 udka z kurczaka

 

  • 0,5 kg krewetek

 

 

  • cebula

 

  • makaron <0,5kg >

 

 

  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

makaron,krewetki,kurczak,szpinak
Przygotowanie:

Makaron Do gotującej się,słonej wody wrzucamy makaron, gotujemy aż będzie miękki, odlewamy i odstawiamy na sitku aby dobrze się osuszył.

Szpinak :

Myjemy dokładnie liście i odrywamy łodygi. Do garnka z wodą (około 1 szklanki) wrzucamy szpinak, dodajemy sól i czosnek do smaku. Gotujemy aż szpinak zmięknie, odlewamy wodę i odstawiamy.

Kurczak:

Udka dzielimy na dwie części, przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem, kładziemy na gorący tłuszcz i smażymy około 5 minut z każdej strony. górne części udek zdejmujemy z patelni a dolne części pozastawiamy do dalszego smażenia, przykrywając pokrywką, na kolejne 10-15 minut. pamiętajmy o przewracaniu by się nie przypaliły Mięso z górnych części udek oddzielamy od kości i kroimy na drobne części.

Łączenie:

Kroimy cebulkę, wrzucamy na mocno rozgrzany tłuszcz, szklimy i dodajemy krewetki. Kiedy krewetki zmienią kolor lub się zwiną dodajemy pokrojonego kurczaka i szpinak. Mieszamy i dodajemy śmietanę oraz cukier i sok z cytryny. Dusimy wszystko około 3 minut i dodajemy makaron. Mieszamy i wykładamy na talerze,kładąc na górę udko

SMACZNEGO