olivv

olivv

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Makaron na pikantno

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pikantny makaron dla osób lubiących pikantne dania

Makaron na pikantno

Składniki:

Makaron na pikantno

 

  • 30 dag makaronu rurki
  • 10 dag chudego boczku
  • 2 ostre papryczki chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 250g pomidorów w puszce
  • 3 łyżki oliwy
  • 4 łyżki startego parmezanu
  • kilka listków świeżej bazylii
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron na pikantno
Sos:
Na rozgrzanej oliwie na 2 łyżkach usmażyć pokrojony boczek. Powinien się wytopić. Dodać posiekane papryczki i czosnek chwilkę mieszając. Pomidory wyjąć z puszki i pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię, gotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą, pieprzem. W międzyczasie ugotować makaron wg przepisu na opak. dodając 1 łyżkę oliwy. Makaron odcedzić polać zrobionym wcześniej sosem, wymieszać, posypać parmezanem i listkami bazylii

Tagi:

makaron