Makaron razowy z bakłażanem i bobem

Makaron spaghetti razowe ,pełnoziarniste gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy na sicie. Pora myjemy osuszamy i kroimy w plasterki i podsmażamy na masełku .Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki . Bób gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej i ząbku czosnku . Po ugotowaniu obieramy z łupiny . Bakłażana kroimy w półplasterki solimy odstawiamy na 10 min . Następnie myjemy go i dodajemy na patelnie z porem i pieczarkami . Mieszamy i dalej podsmażamy . Dodajemy ugotowany makaron i bób . Mieszamy .doprawiamy przyprawa uniwersalną . Kawałek sera zółtego ścieramy na tarce małe oczka Podajemy posypane startym zółtym serem