Makaron w sosie z pulpetami

Mięso wymieszać z solą i pieprzem oraz dodać ząbek czosnku. Z masy formować małe kuleczki, a następnie je podsmażyć na patelni. Cebulę i marchew pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać po chwili 1/2 pomidory pokrojonego w kostkę, podsmażać chwilę. Następnie dodać pomidory z puszki, rosół, liść laurowy. Lekko odparować sos, aby marchew była miękka ewentualnie dosłodzić cukrem, jeśli pomidory była zbyt kwaskowe, doprawić. Dodać śmietankę oraz posiekaną dymkę. Na koniec dodać pulpety i podgrzać je chwilę w sosie. Podawać z makaronem ugotowanym al dente.