Anyzkowo

Anyzkowo

Kucharz
[Przepisów: 8]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Makaron z dzikim sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jedno z lepszych połączeń smakowych- dzik, morele i bakłażan. Idealny sos do makaronu !

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Makaron z dzikim sosem

Składniki:

Makaron z dzikim sosem

 

  • 1 opakowanie makaronu Mamma Mia! muszelki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • olej
  • 800g mięsa z dzika
  • 1 bakłażan garść suszonych moreli
  • pomidory krojone w puszcze
  • pieprz
  • sól
  • natka pietruszki do posypania
  • bulion

Sposób przygotowania:

Makaron z dzikim sosem
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Drobno posiekany czosnek i pokrojoną cebulę w kostkę podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Mieszaj co jakiś czas.Bakłażana i morele pokrój w kostkę i wrzuć do mięsa. Dodaj pomidory i wlej bulion. Duś na wolnym ogniu około 50-60minut, aż powstanie gęsty gulasz. Dobraw do smaku solą i pieprzem. Gulasz podawaj z makaronem. Posyp całość posiekaną natka pietruszki.

Podobne przepisy

Roladki z dziczyzny z zielonym pesto i ricottą

Roladki z dziczyzny z zielonym pesto i ricottą
Ola1612 Ola1612

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pieczeń z sarny w winie z pomarańczą

Pieczeń z sarny w winie z pomarańczą

dendritic_spine dendritic_spine
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gołąb na sposób orientalny

Gołąb na sposób orientalny
Niki22 Niki22

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pieczone gołębie

Pieczone gołębie
Kniejson Kniejson

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pęczak z kurczakiem na zielono

Pęczak z kurczakiem na zielono

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

mięso makaron bakłażan