Makaron z kremowym sosem grzybowym

19 lut 2011 22:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Grzyby z jesiennego zbioru w pysznym sosie smietanowym.

Składniki:

Makaron z kremowym sosem grzybowym

2-3 szklanki makaronu penne
100 gr grzybów leśnych
1 cebula
1 zabek czosnku
250 ml smietany 18%
1 kostka serka topionego ementaler
1 łyzeczka koperku
sól
pieprz
łyzka masła

Sposób przygotowania:

Makaron z kremowym sosem grzybowym

Makaron ugotować al;dente.Grzyby miałam mrożone wiec je odmroziłam, i posiekałam . Na patelni rozgrzac masło, dodac posiekana cebule, ząbek czosnku, dorzucic grzyby, przesmazyć, dodac bulion. Gdy zmiekną podlac smietana, doprowic sola, pieprzem, koperkiem. Dodac serek topiony i rozpuscic go w sosie. Wymieszac wszystko. Podac z makaronem.