najsmaczniejsze.pl

najsmaczniejsze.pl

Szef Kuchni
[Przepisów: 52]

Makaron z kurczakiem i groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Nie lubię groszku konserwowego, ale w tej potrawie wcale a wcale mi nie przeszkadzał. :)

Makaron z kurczakiem i groszkiem

Składniki:

Makaron z kurczakiem i groszkiem

 

  • 1 paczka makaronu (np. wstążki)
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 mała puszka groszku
  • 1/2 puszki kiełków np. fasoli MUNG
  • 1 mała śmietana 18%
  • liski zielonej bazylii
  • 1 łyżka mąki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i groszkiem
Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Odcedzić.
Piersi kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paseczki. Chwilę podsmażyć na rozgrzanej patelni, przyprawiając pieprzem i solą. Dodać odsączony groszek i kiełki. Dolać wodę tak aby przykryły mięso i warzywa. Chwilkę dusić, dodać śmietanę rozrobioną z mąką i odrobiną wody. Wymieszać. Doprawić do smaku. Poddusić. Na koniec dodać pokrojoną bazylię.
Do głębokiej miski wrzucić makaron, zalać sosem i dokłądnie wymieszać. Podawać na gorąco.