Makaron z kurczakiem, szparagami i czerwonym pesto

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Szparagi obieramy , odcinamy twarde końcówki i gotujemy al dente w wodzie z solą , cukrem i odrobiną soku z cytryny. Makaron i szparagi hartujemy zimną wodą. Kurczaka myjemy , kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na oliwie. Dodajemy pokrojoną w pół plasterki cukinię i smażymy dalej. Dolewamy białe wino i czekamy aż odparuje o połowę. Dodajemy pesto i rozprowadzamy na patelni. Dodajemy makaron i grzejemy całość. Szparagi wrzucamy na chwilę do wrzątku aby się zagrzały. Gorący makaron wykładamy na talerz. Na wierzch wykładamy szparagi i posypujemy startym parmezanem.