Makaron z lubczykiem i cukinią

Cukinię można pokroić na wstążki (będzie ładnie się prezentować) lub w kostkę. Czosnek obrać, pokroić. Cukinię i czosnek smażyć na oleju z pomidorów suszonych. Kiedy zmięknie dodać przekrojone na pół pomidorki oraz oliwki. Doprawić solą i pieprzem do smaku, Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.Odcedzić. Można podlać cukinię kilkoma łyżkami wody z makaronu.Na koniec dodać ugotowany makaron i wymieszać. Podawać na ciepło.