Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Makaron z mascarpone i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne połączenie kurczaka z kremowym sosem pomidorowym, gorąco polecam :)

Makaron z mascarpone i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z mascarpone i kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Makaron z mascarpone i kurczakiem
Najpierw przygotowujemy sos. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oliwie. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy je w grubszą kostkę. Dodajemy je do podsmażonej cebuli i dusimy pod przykryciem około 3 minuty na wolnym ogniu. Dodajemy mascarpone, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, słodkim sosem chili, bazylią i pieprzem cayenne. Całość dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Piersi z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy je solą i pieprzem i smażymy na oliwie. Po usmażeniu piersi przekładamy na makaron i polewamy gotowym sosem.
Makaron z mascarpone i kurczakiem
Podsmażamy cebulę i pomidory, dodajemy mascarpone.
Makaron z mascarpone i kurczakiem
Dodajemy mascarpone, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, słodkim sosem chili, bazylią i pieprzem cayenne.
Makaron z mascarpone i kurczakiem
Piersi z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy je solą i pieprzem i smażymy na oliwie.
Makaron z mascarpone i kurczakiem
Po usmażeniu piersi przekładamy na makaron i polewamy gotowym sosem.