Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Makaron z mięsem i lubczykiem bdb

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Potrawa delikatna w smaku i bardzo sycąca. Polecam ze względu na lekko ziołowy posmak :)

Makaron z mięsem i lubczykiem bdb Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Makaron z mięsem i lubczykiem bdb

 

  • 200g makaronu, np. świderki lub rurki
  • łyżka oliwy
  • szczypta soli
  • 400g mięsa mielonego
  • łyżka masła
  • 3 ogórki kiszone (średnie)
  • garść natki pietruszki
  • łyżka lubczyku (ja dodałam suszony)
  • pół łyżeczki pieprzu ziołowego
  • serek topiony ziołowy
  • 1/3 szklanki mleka
  • 100g sera żółtego

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem i lubczykiem bdb
1. Makaron ugotować z łyżką oliwy i szczyptą soli. 2. Mięso dość mocno podsmażyć na łyżce masła (oliwy). 3. Do mięsa dodać łyżkę lubczyku, posiekaną natkę pietruszki i ogórka kiszonego pokrojonego drobno, doprawić pieprzem ziołowym, wymieszać i chwilę smażyć razem. 4. W tym czasie rozpuścić w rondelku serek z mlekiem. Uważać, żeby sos nie przypalił się. 5. Dodać sos i makaron do mięsa, wymieszać. 6. Ser żółty pokroić w grubą kostkę i dołożyć do potrawy, zamieszać, smażyć jeszcze 3 minuty pod przykrywką i gotowe!
Makaron z mięsem i lubczykiem bdb
Do smażonego mięsa dodajemy lubczyk, natkę i ogórka.
Makaron z mięsem i lubczykiem bdb
W rondelku rozpuszczamy serek topiony w mleku.
Makaron z mięsem i lubczykiem bdb
Do mięsa dodajemy sos i makaron, mieszamy.