Makaron z papryczką chili.

Makaron gotujemy w dużej ilości wody , al dente, odcedzamy na durszlaku. Cukinię opłukujemy i kroimy w półplasterki. Papryczkę opłukujemy i kroimy w kostkę. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej, dodajemy cukinię, papryczkę, sol, pieprz i smażymy przez 5 minut. Następnie do patelni wlewamy śmietanę, dodajemy serek topiony, pesto, wszystko mieszamy i gotujemy razem przez 5-7 minut,serek się rozpuści a sos zgęstnieje. Do gotowego sosu wsypujemy na patelnię makaron i wszystko mieszamy. Podajemy na ciepło ,z mozzarellą i listkami bazylii.