Edyta2002

Edyta2002

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 196]

Makaron z porem i łososiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

To są składniki na kolację dla dwóch osób...

Makaron z porem i łososiem

Składniki:

Makaron z porem i łososiem

 

  • 20 dkg makaronu wstążki
  • 20 dkg wędzonego łososia
  • 1/2 pora
  • 2 ząbki czosnku
  • mała cebula
  • 250 ml płynnej śmietany kremówki
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • oliwa do smażenia
  • 100 ml białego wina
  • posiekana bazylia
  • 2 łyżki drobno posiekanych czarnych oliwek

Sposób przygotowania:

Makaron z porem i łososiem
Makaron wrzuć na posolony wrzątek poczekaj aż woda ponownie się zagotuje po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze około 8-10min. Łososia pokrój w paski. Cebulę i czosnek odbierz drobno posiekaj . Pora oczyść opłucz i pokrój w paseczki. Na patelni rozgrzej oliwę wrzuć posiekany czosnek cebulę i paseczki pora zeszklij. Wlej wino i chwilę gotuj. Włóż łososia i delikatnie mieszając chwilę podgrzewaj. Na sam koniec dolej śmietanę i dodaj bazylię. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Makaron odcedź odsącz wymieszaj z sosem. Przed podaniem posyp oliwkami...

Tagi:

makaron pory