Sposób przygotowania:
Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasąPrzygotowanie kiełbasy:
Kiełbasę kroimy na małe kawałki. Następnie ją przesmażamy na odrobinie tłuszczu. Przekładamy do naczynia wyłożonego ręcznikiem papierowym.
Pierwszy etap przygotowania sosu:
Cebulę i czosnek siekamy. Szklimy na rozgrzanej oliwie. Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cukinie i chwilę smażymy.
Ostatnie przygotownaie sosu:
Do cebuli dodajemy paprykę. Następnie dodajemy pomidory. Przyprawiamy do smaku i dusimy do miękkości. Na koniec sos miksujemy, dodajemy kiełbaskę i chwilę podgrzewamy. Ugotowany makaron polewamy sosem i posypujemy startym serem.
Smacznego!
