Makaron z warzywami

21 wrz 2011 14:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Makaron ugotuj al dente. Pora, cukinię pokój w krążki, pomidory i czosnek w drobną kostkę.

Składniki:

Makaron z warzywami

300g makaronu dowolnego typu
biała część pora
100g mrożonego groszku
4 pomidory (mogą być z puszki)
łyżka masła
2 ząbki czosnku
2 małe cukinie
200ml śmietanki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
ser żółty

Sposób przygotowania:

Makaron z warzywami

Makaron ugotuj al dente. Pora, cukinię pokój w krążki, pomidory i czosnek w drobną kostkę. Pora i groszek ugotuj w wodzie. Na patelni roztop masło, usmaż cukinię, czosnek i pomidory. Wlej śmietanę, koncentrat pomidorowy. Dodaj makaron i resztę składników.