motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Makaron zapiekany z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczne i szybkie danie obiadowe

Makaron zapiekany z kurczakiem

Składniki:

Makaron zapiekany z kurczakiem

 

  • 40 dkg grubego makaronu
  • 1/2 kg fileta z kurczaka
  • 1 łyżka soku z wyciśniętej cytryny
  • 3/4 łyżeczki czosnku mielonego
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 szklanka wytrawnego wina

 

Sposób przygotowania:

Makaron zapiekany z kurczakiem
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z wyciśniętej cytryny i posypać czosnkiem, odstawić na 10 min. Rozgrzać olej i usmażyć przygotowane piersi. Jak będą rumiane to zalać winem i smażyć aż sok odparuje, pamiętając, aby przemieszać od czasu. Następnie dodać śmietanę, podgrzać, aby było gorące i doprawić do smaku. W osolonej wodzie ugotować makaron, odcedzić, wymieszać z masłem i dać do naczynia żaroodpornego. Polać przygotowany sosem z kurczakiem i zapiec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. Podawać posypane parmezanem.