Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Makaron rurki zapieczony z podgotowanymi zielonymi szparagami, usmażonymi polędwiczkami z kurczaka, cebulą i żółtym serem.

Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem

 

  • 3 polędwiczki z kurczaka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa do mięs do smaku
  • olej do smażenia
  • 20 dkg makaronu rurki
  • 1/2 pęczka zielonych szparagów
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 cebuli
  • 10 dkg sera gouda
  • 100 g śmietany kremówki

Sposób przygotowania:

Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Szparagi umyć, odłamać im twarde końcówki. Szparagi przełożyć do garnka, zalać wodą. Dodać do nich trochę soli i cukier, zagotować. Gotować ok. 3-4 minuty, odcedzić, przelać zimną wodą. Polędwiczki kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą, posypać przyprawą do mięs,usmażyć z obu stron na rumiano. Ugotowany makaron rozłożyć w naczyniu do zapiekania. Szparagi i mięso pokroić na mniejsze kawałki. Rozłożyć je na makaronie. Posypać pokrojoną w kostkę cebulą. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do sera dodać śmietanę, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać. Zalać tym makaron z dodatkami. Zapiekać 200 stopniach przez ok. 20-25 minut.
Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Ugotowany i odcedzony makaron rozłożony w naczyniu do zapiekania.
Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Pokrojone szparagi mięso i cebula rozłożone na makaronie.
Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Tarty ser z dodatkiem śmietany soli i pieprzu.
Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Masa serowo śmietanowa rozłożona na makaronie z dodatkami.